KULINER AYAM KARAAGE

KULINER AYAM KARAAGE

MAKANAN AYAM KARAAGE

Kuliner ayam karaage unggas goreng Jepang yang berair, renyah, dan juga renyah.
Apakah Anda pernah menonton Meals Battles: Shokugeki no Soma? Ini adalah anime lucu dan terkemuka (berdasarkan manga) yang berfokus pada pertarungan persiapan makanan dan makanan. Sejumlah episode berkonsentrasi pada karaage unggas, yang masing-masing saya suka dan Mike. Membuat karaage unggas dan mengemilnya sambil melihat tim kami adalah salah satu kesenangan bertanggung jawab terbaru kami.

KULINER AYAM KARAAGE

Sebenarnya apa sih Kuliner ayam karaage itu?

Karaage unggas sebenarnya adalah unggas goreng Jepang: ukuran serangan, sangat berair, sangat lezat, bersama dengan masalah yang renyah dan kerupuk.

Sebenarnya apa sih karaage itu?

Karaage sebenarnya adalah metode persiapan makanan Jepang di mana komponennya digoreng dan ditutup dengan lembut. Yang paling umum adalah karaage unggas tetapi Anda juga dapat dengan mudah memiliki poin seperti ika karaage (cumi-cumi) atau bahkan geso karaage (tentakel cumi).

Bagaimana sebenarnya karaage unggas yang ditawarkan?

Sama seperti unggas goreng, karaage sebenarnya adalah makanan pokok Jepang. Anda akan menemukannya secara praktis di mana saja:
Rumah: Banyak orang membuat karaage di rumah Anda sebagai hidangan utama untuk tampil bersama nasi atau bahkan sebagai hidangan pembuka
tempat makan/izakaya: sangat terkenal di tempat makan sebagai bagian dari koleksi hidangan atau bahkan di izakaya untuk minum bir
kombinasi, toko kelontong dan depachika: Anda akan selalu menemukan karaage unggas di toko-toko, toko grosir, dan ruang makan di bawah lantai toko outlet untuk orang-orang untuk membeli dan mendapatkan rumah untuk bento, camilan, atau bahkan makan malam .
Komponen karaage unggas
Unggas – komponen utama. Lapisan kulit pada paha unggas sebenarnya paling enak untuk rasa dan kesegarannya. Lapisan kulitnya menambahkan sedikit rasa gurih yang renyah dan lemak serta paha unggas yang empuk dan juicy.
Kecap Iluminasi – Tim kami hanya membutuhkan sedikit kecap iluminasi untuk natrium dan umami. Tim kami hanya menginginkan seujung kacang kedelai, tentu tidak berlebihan. Gunakan kecap Jepang bercahaya untuk salah satu rasa paling asli. Tim kami seperti Yamasa.
Manfaat – ini membantu melunakkan unggas serta menyeimbangkan rasa kecap
Gula – Kami kemungkinan besar hanya memasukkan seujung gula untuk menekankan umami kecap
Jahe – termasuk sentuhan alami yang nyaman
Bawang putih – karena tim kami menyukai bawang putih!
Pati – Saya suka menggunakan tepung kentang untuk penutup yang renyah dan bercahaya. Jenis pati yang Anda gunakan untuk pelapis Anda sebenarnya cukup penting. Lebih banyak tambahan pada penutup tambahan bawah.

Cara membuat karaage unggas

Kurangi unggas Anda: Mulailah dengan mengurangi unggas tepat untuk menyerang item dimensi. Pastikan Anda mengurangi semua item Anda dengan ukuran yang sama persis. Karena mereka cenderung menjadi lebih kering, maka cobalah untuk memastikan bahwa mereka benar-benar jenis chunky dan tebal, Anda tidak menginginkan item yang ramping.
Marinate: Berasal dari sana pasti Anda ingin merendam semuanya dalam kecap, manfaat, gula, bawang putih, dan jahe. Ini adalah rendaman kering yang benar-benar indah oleh karena itu pastikan untuk mencampur apa pun secara merata untuk memastikan bahwa semua item unggas benar-benar tertutup. Anda ingin semuanya direndam selama minimal tiga puluh menit. Saya lebih suka meninggalkan semuanya di area yang bagus di area dapur sehingga unggas dapat dengan mudah terjadi sebanyak suhu ruang. Ini membantunya menyiapkan jauh lebih seragam dan lebih cepat daripada menyiapkan makanan yang langsung datang dari lemari es.
Lapisi unggas: Setelah unggas benar-benar diasinkan, Anda ingin melapisinya dengan tepung kentang. Anda tidak perlu menguras pipa rendaman, karena ini praktis merupakan parutan, jadi lanjutkan dan celupkan unggas ke dalam tepung, pastikan lapisannya seragam dan kocok sisa.
Fry: Berasal dari sana tentu Anda dapat dengan mudah menggoreng, menggoreng, atau bahkan memanggang oven. Pilihannya sebenarnya milik Anda sendiri!

Menggoreng/Memasak dengan Kompor

Jika Anda menggoreng udara atau bahkan memasak dengan kompor, Anda harus menyemprot unggas bersama dengan sedikit minyak. Tim kami lebih suka menggunakan wadah tuan minyak yang mudah yang dilompati tim kami di amazon.com oleh karena itu tim kami dapat dengan mudah menggunakan minyak apa pun yang dibawa tim kami. Pastikan ada lapisan minyak yang banyak di bagian atas unggas sehingga warnanya menjadi cokelat merata, atau Anda bisa berakhir dengan unggas yang tidak berwarna emas.